Wat zijn enkele traditionele bentobox-ontwerpen?
2023-08-03 22:00
Traditionele ontwerpen voor bentoboxen in Japan weerspiegelen vaak het rijke culturele erfgoed en de esthetische principes van het land. Hier zijn enkele traditionele bentobox-ontwerpen die veel voorkomen in Japan:
1. Bento-boxen van hout en lak: traditionele bento-boxen waren meestal gemaakt van hout en gecoat met lak om duurzaamheid en een glanzende afwerking te bieden. Deze dozen hadden vaak eenvoudige maar elegante ontwerpen, met lakwerk met ingewikkelde patronen of natuurlijke motieven.
2. Meerlaagse stapelboxen: Een van de meest iconische traditionele ontwerpen voor bentoboxen zijn de meerlaagse stapelboxen die bekend staan als"jubako"of"Jehgast"Deze dozen bestaan uit meerdere gestapelde compartimenten, waardoor diverse gerechten overzichtelijk gepresenteerd kunnen worden. Jubako wordt vaak gebruikt voor speciale gelegenheden en feesten.
3. Bento-boxen van bamboe: bamboe is een natuurlijk materiaal dat vaak wordt gebruikt voor het maken van traditionele bento-boxen. Bamboe dozen stralen een rustieke charme uit en zijn licht van gewicht, waardoor ze ideaal zijn voor picknicks of buitenbijeenkomsten.
4. Makunouchi Bento: De makunouchi bento is een bento-box in klassieke stijl die dateert uit de Edo-periode. Het bestaat meestal uit een tweeledige doos met rijst in het onderste compartiment en een assortiment bijgerechten, zoals gegrilde vis, ingemaakte groenten en tamagoyaki (Japanse gerolde omelet), in het bovenste compartiment.
5. Kazaribento: Kazaribento, wat betekent"decoratieve bento,"is een stijl van bentobox waarbij het eten is gerangschikt om op personages, dieren of landschappen te lijken. Het wordt vaak gemaakt voor speciale gelegenheden of om kinderen te plezieren.
6. Edo Bento: Edo bento is een stijl van bentobox die tijdens de Edo-periode in Tokio is ontstaan. Het bevat doorgaans een assortiment van kleurrijke en visueel aantrekkelijke gerechten, waarbij de nadruk wordt gelegd op de esthetische presentatie.
7. Wappa Bento-boxen: Wappabento-boxenzijn gemaakt van gebogen hout, waardoor ze een uniek uiterlijk en natuurlijke geur hebben. Ze worden vaak gebruikt voor het verpakken van traditionele Japanse gerechten zoals sushi en sashimi.
8. Hakozen Bento-boxen: Hakozen bento-boxen zijn vierkante dozen met een uitneembare binnenbak, waardoor verschillende soorten voedsel gemakkelijk kunnen worden gescheiden. Ze worden vaak gebruikt voor dagelijkse maaltijden en zijn vaak gemaakt van plastic of metaal.
9. Eki-I: verwijst naar Eki-Ibento-boxenverkocht op treinstations en biedt regionale specialiteiten uit verschillende delen van Japan. Deze bentoboxen staan bekend om hun heerlijke en diverse inhoud, waardoor treinreizen een culinaire belevenis worden.
10. Shokado Bento: Shokado bento is een uitgebreide en formele bento-box die vaak wordt gebruikt in de traditionele Japanse kaiseki-keuken. Het beschikt over een artistiek arrangement van seizoensgebonden ingrediënten in aparte compartimenten.
Deze traditionelebento-boxontwerpen dienen niet alleen als functionele containers voor voedsel, maar belichamen ook de Japanse cultuur van esthetiek, mindfulness en waardering voor de schoonheid van de natuur.